|
|||||
Helyi termékek A Bakony Kincsei - Házi készítésű lekvár, szörp és befőtt Termékeinknél bátran használhatjuk a „Bakony Kincsei" elnevezést hisz alapanyagaink a Bakony erdeiben, mezőkön, legelőkön teremnek meg. A fákon, bokrokon, cserjéken megbúvó apró, piros, bordó bogyók, virágok mások számára jelentéktelennek tűnnek, de nekünk bakonyiaknak valódi kincsek, melyekből lekvárokat, szörpöket, teákat, sőt befőtteket is készítünk. Aki valaha megízlelte a házi lekvárt, dzsemet, kompótot, jól tudja, micsoda óriási különbség van a boltban kapható termék és a saját készítésű között. Még egy lényeges szempont: otthon mindenki ügyel arra, hogy az összetételben se legyen kivetnivaló. Az áruházi készítmények gyakran tartalmaznak adalékokat, tartósítószert, íz- és színfokozókat. Az általunk forgalmazott termékek alapanyagai jellemzően bioföldekről származnak, és hagyományos receptúrák alapján készülnek. Termékeink, és jótékony hatásaik: BODZA: Virágából kellemes ízű frissítő hatású szörp készül, míg terméséből fanyar már-már keserű lekvárt készítünk. Nagyanyáink szerint kitűnő gyomorbántalmak kezelésére. SOM: Sok vitamint, cukrot, almasavat, pektint, illat- és festékanyagot tartalmaz. BICSKE: Rendkívül magas C-vitamin-tartalma miatt széleskörűen használják a konyhaművészetben és a népi gyógyászatban. Mi elsősorban teát, lekvárt, szörpöt készítünk belőle, de felhasználható levesek, mártások, ecetek, likőrök, borok előállításához is. Jótékony hatása, hogy rendszeres fogyasztásával megnöveljük szervezetünk ellenálló képességét. HÁRS: Virágát gyűjtjük és szárított formában kitűnő tea készíthető belőle. Már őseink is ezt használták meghűléses, lázas megbetegedéseknél izzasztó, gyulladáscsökkentő, immunerősítő hatása miatt. MENTA: Leveléből kellemesen mentolos ízű, meghűlés ellen is kiválóan alkalmazható tea készíthető. Hatóanyagainak köszönhetően jó görcsoldó és emésztésjavító hatású epetermelést fokozó, de gyomorerősítőként is elfogadott. Illóolaját megfázás esetén inhalálásra használják. Meghűlés esetén teája köhögéscsillapító hatású. Ízléses kiszerelésben forgalmazott termékeinket Ökoházunkban árusítjuk. Ahol megtalál minket: |
|||||
|
|||||
